Nos spécialités

Dédié aux professionnels

Entrées

  • Tsatziki Yaourt grec, concombre, ail, aneth
  • Tarama Œufs de cabillaud, citron, huile d’olive
  • Thalassini Œufs de cabillaud, saumon fumé, aneth 
  • Caviar d’aubergine Purée d’aubergine, huile d’olive, féta
  • Chypriote Poivrons doux, Yaourt grec, féta
  • Ktipiti Piments verts, Yaourt grec, féta
  • Salade de thon Thon, céleri, citron
  • Tapenade Olives vertes et noires, anchois, ail, huile d’olive
  • Hommos Purée de pois chiches, tahini, crème de sésame
  • Taboulé Persils, menthes, aneths, tomates, boulgours
  • Poivrons grillés Lamelles de poivrons grillés rouge aux persils, huile d’olive
  • Salade de poulpes Poulpes assaisonné aux poivrons, huile d’olive
  • Spanakopita Pâte filo, épinards, féta, œufs, huile d’olive
  • Tyropita Pâte filo, féta, œufs, huile d’olive
  • Eliopita Pâte filo, olives, poivrons rouges, féta, oignons, tomates séchées
  • Kreatopita Pâte filo, Bœuf, œufs, tomates, oignons, huile d’olive
  • Blinis Farine, œufs, lait

Plats

  • Moussaka Lamelles d’aubergines, bœuf et béchamel
  • Imam Aubergine farcie aux tomates, oignons, pignons de pin 
  • Papoutsakia Aubergine farcie au bœuf et béchamel
  • Soutsoukakia Bœuf aux herbes dans sa sauce tomates aux épices grecques
  • Keftedes Bœuf Boulette de bœuf aux épices et herbes grecques
  • Keftedes Aubergines Boulette d’aubergines avec des morceaux de féta
  • Keftedes Courgettes Boulette de courgettes avec des morceaux de féta
  • Piperia Poivron farci au bœuf, riz, pignons de pin, menthe, aneth
  • Calamari Calamar farci aux crevettes, riz, pignons de pin, menthe, aneth
  • Souvlaki Brochettes de poulet mariné thym et au citron

Desserts

  • Baklava Pâte filo, noix, amandes, pistache, miel
  • Kadaïf Pâte à kadaïf, noix, amandes, pistache, miel
  • Saragli Pâte filo, noix, amandes, pistache, miel
  • Galaktoboureko Flan grec avec pâte filo, œufs, semoule, orange
  • Karidopita Farine, œufs, noix, cacao, cannelle
  • Ravani Farine, œufs, amandes effilées, noix de coco
  • Kourabies Farine de blé, sucre glace, amandes grillées
  • Melomakarona Farine, orange, noix
  • Rosquettes – koulourakia  Farine de blé, œufs, lait

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* Tarifs HT, à partir de 1000€/mois, Livraison offerte. Facturation 15 jours & Paiements 30 jours.

Fabrication sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs ou additifs alimentaires.
Lutte contre le gaspillage alimentaire.

Ouvert du lundi au vendredi de 8H30 à 17h00
Par téléphone : 01 45 11 00 16 ou par mail : contact@keramica.fr

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